طلاب كلية الطب البيطري بجامعة دمنهور في زيارة ميدانية للحجر البيطري ومعمل فحوص الأغذية بالإسكندرية
كتب: عمرو حفظي
نظّم قسم الطب الشرعي والسموم بكلية الطب البيطري جامعة دمنهور زيارة علمية ميدانية لطلاب الفرقة الرابعة – البرنامج العام، إلى الإدارة العامة للحجر البيطري ومعمل فحوص الأغذية بمعهد بحوث الصحة الحيوانية بميناء الإسكندرية.
جاءت الزيارة تحت رعاية الدكتور إلهامي ترابيس، رئيس جامعة دمنهور، والدكتور ماجد شعلة نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب، والدكتور إسماعيل أبو غنيمة، عميد الكلية، وإشراف وتنسيق الدكتور ياسر السيد، أستاذ الطب الشرعي والسموم والإجراءات واللوائح البيطرية، بالتعاون مع الدكتور محمد حسني، مدير الإدارة العامة للحجر البيطري بالإسكندرية، وبمشاركة أعضاء هيئة التدريس والهيئة المعاونة بالقسم.
هدفت الزيارة إلى ربط الجانب النظري بالتطبيق العملي، وتعريف الطلاب بالإجراءات والقوانين واللوائح البيطرية المنظمة للعمل داخل الحجر البيطري، والدور القومي الحيوي الذي يقوم به كخط دفاع أول ضد دخول الأمراض الوبائية، ومنع الغش والتدليس في الأدوية واللقاحات والأغذية ذات الأصل الحيواني.
استقبل الوفد الطلابي الدكتور أحمد منصور، مدير إدارة شرق بالإدارة العامة للحجر البيطري بالإسكندرية، والدكتور محمد هنيدي، رئيس قسم الحجر البيطري بالإسكندرية، وتضمنت الجولة شرحًا تفصيليًا للمنظومة الإجرائية والتكنولوجية المتبعة في فحص الشحنات، شملت: إجراءات استيراد الحيوانات والمنتجات والأغذية الحيوانية، الفحص المستندي ومراجعة الشهادات الصحية والتراخيص والموافقات الرسمية، آليات كشف التلاعب واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، إجراءات الحجر والفحص الظاهري وبرامج التحصين والمتابعة اليومية، ونظم الفحص والإفراج عن الأدوية واللقاحات والأعلاف تحت الإشراف البيطري، فضلا عن الإجراءات المتبعة عند الاشتباه في الأمراض الوبائية أو عدم مطابقة الشحنات للاشتراطات.
كما تضمنت الزيارة جولة عملية داخل ساحة الحجر البيطري بميناء الإسكندرية، تزامنت مع استقبال شحنة تضم 5000 رأس ماشية من السلالة البرازيلية، مما أتاح للطلاب متابعة الإجراءات الميدانية الواقعية على أرض العمل.
هذا وقد زار الطلاب أيضًا معمل فحوص الأغذية بجمرك الإسكندرية التابع لمعهد بحوث الصحة الحيوانية، تحت إدارة الدكتور ضياء الدين عزت، باحث أول ومدير المعمل، حيث تعرفوا على وحدات الفحص والاختبارات المعملية للتأكد من سلامة الأغذية، والكشف عن المتبقيات الدوائية، والمعادن الثقيلة، والمبيدات، والسموم الفطرية وفقًا للمواصفات القياسية المصرية.
من جانبهم أعرب الطلاب عن سعادتهم بهذه التجربة الميدانية التي أتاحت لهم فرصة فريدة لربط ما درسوه نظريًا بالتطبيق العملي على أرض الواقع، مؤكدين أن مشاهدة إجراءات فحص الشحنات الحيوانية والغذائية منحتهم فهمًا أعمق لدور الطبيب البيطري في حماية الثروة الحيوانية والصحة العامة والأمن الغذائي، مما ساهم في تنمية مهاراتهم المهنية، وأكسبهم ثقة أكبر في التعامل مع تحديات سوق العمل بعد التخرج، موجهين الشكر لرئيس الجامعة وعميد الكلية على تنظيم هذه الزيارة، مؤكدين أن مثل هذه الفعاليات تترك أثرًا إيجابيًا كبيرًا في مسيرتهم العلمية والعملية.
