استشاري يقدم قائمة الأطعمة والفواكه لمرضى الكبد والسكر في رمضان

استشاري يقدم قائمة الأطعمة والفواكه لمرضى الكبد والسكر في رمضان

بعض مرضى الكبد والسكر يعانون في شهر رمضان من عدم تنظيمهم الأكل وبعضهم لا يعرفون ما هي الأطعمة والفواكه التي يتناولونها في الشهر الكريم.

موقع« الرأي» يقدم قائمة قائمة الأطعمة والفواكه لمرضى الكبد والسكر في رمضان من خلال الدكتور عبد الجواد حسين، استشاري الباطنة والجهاز الهضمي.

الخضروات وشوربة الخضار

يجب الإكثار من تناول الخضروات وشوربة الخضار، لأنها غنية بما يحتاجه الجسم من فيتامينات فضلًا عن المأكولات الغنية بالفيتامينات والأحماض، كالخضار.

كما أشار إلى أن تناول الخضار بالكمية المطلوبة يوميًا، يحافظ على الجسم بشكل عام ويبقي الكبد صحيًا، ويجب التركيز على تناول الجزر.

كما أن الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين والتونة مهمة لمرضى الكبد، لاحتوائها على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية، حيث تساهم في تحسين مستويات الدهون في الكبد.

وتقلل مخاطر تعرضه للالتهابات والتليف، كما أنه يساهم في خفض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم.

المكسرات

كما ينصح بتناول المكسرات، لأنها غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، والألياف.

حيث تساهم في خفض مستوى الدهون الضارة في الجسم، كما أنها تساهم في تحسين وظائف الكبد.

ونصح مرضى السكر والكبد ان يبتعدوا عن السكريات والحلويات في رمضان.

كما لفت إلى أنه من الممكن استبدالها بالتوت الهندي الغني بفيتامين C طبيعيًا.

كما يجب عدم ملء المعدة بشكل كبير عند بداية الإفطار، وكسر الصيام بكوب من الماء، أو بضع تمرات، أو شوربة، أو سلطة

تناول الفواكه

وعن الفواكه ينصح حسين، بتناول البرتقال، حيث يعد البرتقال من أهم الفواكه لمرضى السكر والسكري.

حيث يحتوى على مستويات عالية من فيتامين C، الألياف، المعادن

كما ينصح بتناول الكريب فروت، حيث يعد الكريب فروت من الفواكه الجيدة جدا لمرضى السكر والسكري.

حيث يحتوي على فيتامين C بالإضافة إلى الألياف القابلة للذوبان، ما يجعلها في أعلى قائمة الأطعمة المطلوبة لمرضى السكري.

وينصح بعصير الجوافة، حيث تتمتع الجوافة بالعديد من الميزات ويفضلها مرضى السكر والسكري، وذلك لان لها تركيز عالي من اللايكوبين.

وهو مضاد أكسدة يفيد في المحافظة على مستوى سكر الدم، وغنية بالألياف الغذائية التي تساعد في تخفيض نسبة التعرض لمرض