محافظ القاهرة يعلن انطلاق المهرجان المصرى للزيتون بمشاركة محافظ مطروح ومنتجى الزيتون
افتتح اللواء خالد عبدالعال، محافظ القاهرة، النسخة الثانية من المهرجان المصرى للزيتون بحديقة الحرية تحت شعار “الزيتون… عصر جديد” بحضور اللواء خالد شعيب محافظ مطروح وممثلى وزراء الزراعة واستصلاح الأراضي والتجارة والصناعة والتنمية المحلية والتضامن الاجتماعى.
أكد محافظ القاهرة أن المهرجان يأتى تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية بدعم الصناعات المحلية والصناعات القائمة عليها وزيادة الحصيلة الاستثمارية لها، مشيرًا إلى أن المهرجان يعد فرصة لاستعراض الفرص الاستثمارية في قطاع الزيتون، ودعم منظومة التصنيع الغذائي، بالإضافة إلى جذب الزوار من مختلف المناطق والوجهات المصرية والدولية للمشاركة والتعرف على إنتاج مصر من مختلف أنواع الزيتون، بالإضافة إلى تبادل الخبرات في هذا المجال، بهدف تنميته والنهوض به، كما يعد فرصة للعاملين في هذا المجال، للإلتقاء واستعراض التجارب المتميزة في هذا المجال.
يشارك فى المهرجان الذي يستمر لمدة خمسة أيام حتى يوم الأحد القادم ما يزيد على ٥٠ عارضًا يمثلون المحافظات المنتجة للزيتون وزيت الزيتون.
حرف يدوية
يقام داخل المهرجان معرضًا للمنتجات التقليدية والحرف اليدوية والتمور وعسل النحل بالتعاون مع محافظة القاهرة ومبادرة أيادى مصر التابعة لوزارة التنمية المحلية بمشاركة ما يزيد على ٢٠ عارضًا.
كما يتضمن المهرجان إقامة مؤتمر علمى يعد واحدًا من أهم المؤتمرات العلميه المتخصصة فى زراعات وتصنيع الزيتون وعصره بمشاركة علماء المراكز البحثية المتخصصة، وهى، مركز البحوث الزراعيه والمركز القومى للبحوث ومركز بحوث الصحراء، بالإضافة بعض أساتذة كليات الزراعة بالجامعات المصرية.
مشروع من المنزل
كما تقيم محافظة القاهرة ثلاث ورش تدريبية بالتعاون مديرية التضامن الاجتماعى والأسر المنتجة لتعليم الأسر بدء مشروع صغير من المنزل يعتمد على هذه الصناعة الأولى عن التدريب على إنتاج منتجات مبتكرة من الزيتون والاستفادة القصوى من منتجاته، بالتعاون مع علماء مركز بحوث الصحراء ، والثانية عن عصر الزيوت الغذائية بالتعاون مع قسم الزيوت والدهون بالمركز القومي للبحوث، والثالثة حول تصنيع زيتون المائدة بطرق علميةحديثه بالتعاون مع معهد بحوث تكنولوجيا الاغذيه بمركز البحوث الزراعية .
منتدى الزيتون
كما يتضمن المهرجان إقامة “المنتدى العلمي لتحديات صناعة الزيتون في مصر” والذى يضم عدة ندوات ثقافية وتعليمية واقتصادية تتناول الإدارة المتكاملة لمزارع الزيتون، والتغيرات المناخية وتحديات إعادة التأهيل، وتكنولوجيا صناعة الزيتون.
