لـ« الأمهات».. كيف تختارين وجبة سريعة صحية لأسرتك؟
لا يستطيع الأشخاص أو الأسر الاستغناء عن الوجبات السريعة، سواء بتناولها في المطاعم او بطلبها في المنازل، لكن يجب على الأمهات تناول الوجبات اسلريعة الصحية.
موقع« الرأي»، يعرض بعض الوجبات السريعة الصحية من خلال الشيف ولاء جبر.
1- اختاري الأطباق الصحية الخالية من الدهون
يجب عليكي اختيار أطباقاً صحية خالية من الدهون والدسم، كالدجاج المشوي، أو المشويات بشكل عام، والخضار والبروتين.
وذلك للتحكم في عدد السعرات الحرارية من الدهون المضافة وغيرها من المكونات غير المرغوب فيها، مثل الملح والسكر المضافين.
2-اختاري المقبلات الصحية
يجب عليك اختيار المقبلات الصحية والتي تمزج ما بين السلطات والخضروات، او التتبيلات قليلة الدسم وابتعدي عن التي تحتوي على مواد صناعية.
3- احذري الأطباق التي تحتوي على السعرات الحرارية
يجب على الأم الحذر من الأكل أو الأطباق التي تحتوي على السعرات الحرارية العالية.
مثل الأشياء الحارة والجبن والخبز المحمص، والتي تزيد سريعاً من عدد السعرات الحرارية لديك.
4- الأطعمة المشوية أصح الخيارات
أن تناول الأطعمة المشوية غير الدسمة، هو الخيار الصحيح بالنسبة لصحة الأسرة، فعليك اختيار ما بين اللحوم المشوية أو خفيفة الدهن مثل صدور الدجاج أو اللحم البقري المشوي، او الكفتة المشوية او الشرائح المشوية على الفحم وغيرها.
5- خضار سوتيه بالفرن
يعد هذا لاطبق من الأكلات الصحية والمناسبة جداً للأسرة بسبب مكوناته التي تعتمد على الخضار، حيث يحتوي على الفيتامينات، والمعادن، والألياف، ومن الممكن عمله او طلبه بأكثر من طريقة.
